Home | Contact
 
 
Recepten -
liebollen «Terug
 
Bereidings tijd:
35 minuten Wachttijd: ca. 1 uur

Bereiding:
In frituurpan olie verhitten tot 175 įC. Ijsbolletjeslepel (of eetlepels) in hete olie dopen. Met ijsbolletjeslepel (of eetlepels) bergjes beslag uit kom scheppen en in hete olie laten glijden.
Oliebollen met ca. 5 tegelijk in ca. 6 minuten goudbruin en gaarbakken, halverwege met een vork keren. Oliebollen in vergiet laten uitlekken. Op schaal leggen en bestrooien met poedersuiker.
In kom met ruim heet water rozijnen ca. 10 minuten wellen. In zeef laten uitleken en droogdeppen met keukenpapier.
In pan melk verwarmen tot lauwwarm. In kom bloem, kaneelpoeder, gist en 1 theelepel zout door elkaar roeren.
Ei erboven breken en al roerend melk toevoegen, blijven roeren tot glad beslag ontstaat. Rozijnen en sukade erdoor roeren. Afdekken met plasticfolie en beslag op warme, tochtvrije plaats in ca. 1 uur laten rijzen tot volume verdubbeld is. Niet meer roeren! Vergiet bekleden met keukenpapier.

Overige:
Bevat per stuk:
210 kilocalorieŽn
vet 6 gram
eiwit 5 gram
koolhydraten 35 gram
 
«Terug
 
 
    Promotie | Pers | Copyright KerstmisOnline 2000/2018 | Privacy | Disclaimer | Adverteren | Colofon | Contact